[대구맛집] 백종원삼대천왕 생고기맛집 :: 왕거미식당

안녕하세요 홍형입니다:)

대구의 음식 뭉티기를 들어보셨나요?

뭉티기는 뭉텅뭉텅 썰어낸 한우 생고기를

참기름, 다진마늘, 고춧가루로 만든 양념장에 곁들여 먹는 음식입니다.

오늘은 대구의 뭉티기 맛집 왕거미식당을 소개해드리려합니다.

영업시간 : 17시 - 23시 일요일과 명절은 휴무입니다.

Tel. 053-427-6380

주소 : 대구시 중구 국채보상로 696-8

주차장은 따로 없습니다. 근처 골목이나 주차장을 찾아보셔야 할 것 같습니다.

2017년 5월 백종원의 삼대천왕에 방송되고 나서 젊은 사람들도 많이 찾아온다고 하네요.

방송 전에도 알만한 사람은 아는 아주 유명한 맛집입니다.

월요일 7시에 찾아갔는데 자리가 없어서 기다리다가 들어갔습니다.

유명 연예인들도 대구에 오면 많이 찾는다는 왕거미식당입니다.

얼마전 인스타에서 다이나믹듀오가 찾아간 사진을 봤던 기억이 있습니다.

집에 가기전에야 가게 내부 사진을 살짝 찍을 수 있었습니다.

사진 외에도 3~4테이블정도 수용가능한 방2개가 더 있습니다.

왕거미 식당 메뉴판입니다. 고기는 모두 국내산 한우입니다.

맨 위에 있는 생고기가 바로 뭉티기입니다.

한우라서 그런지 가격은 그리 저렴한 편은 아닙니다.

하지만 맛을보면 가격에 대한 생각이 지워질 수도 있을 것 같네요.

왕거미 식당의 기본세팅입니다.

기본반찬도 정말 맛있는데요. 저는 특히 콩나물이 정말 맛있었던 것 같습니다.

생고기 한접시를 먼저 주문해보았습니다. 가격은 40,000원입니다.

삼대천왕에 나왔던 것처럼 접시도 한번 뒤집어봤습니다.

양은 조금 적어보일 수 있어도 생고기 하나하나의 질은 다른 가게와 확실히 다른것을 느낄 수 있습니다.

왕거미 식당이 다른 생고기집과 확실히 다른 것이 있다면

바로 이 양념장이 아닐까 생각합니다.

두꺼운 생고기에 양념장을 푹 찍어먹으니 정말 맛있었습니다.

여기서 생고기한번 먹고나면 다른곳에서는 정말 못먹을수도 있을수도..

제가 여태껏 먹어본 생고기중엔 가장맛있는 것 같네요.

오드래기도 한접시 시켰습니다. 가격은 43,000원

조금 쌓아올려서 실제보다 양이 많아보일수도 있도 있습니다.

소 대동맥을 뜻하는 오드래기는 씹을 때 오들오들소리가 난다고 해서 붙은 이름이라 합니다.

구운고기와 함께 몇점 나오지는 않지만 소금에 찍어먹으니 정말 맛이 일품이었습니다.

토요일은 생고기(뭉티기)를 판매하지 않으니 유의하시기 바랍니다.

도축한 당일 들여온 고기를 주문즉시 썰어서 내는 정성이

왕거미 식당의 대박비결이 아닐까 생각되네요.

기회가 되면 다른메뉴들도 모두 먹으러 가봐야겠습니다.

대구 생고기맛집 왕거미식당이었습니다:)