집에서 먹는 돼지고기 월남쌈

Posted by 홍형2
2018.05.08 21:36 초보 자취생

안녕하세요 홍형입니다:)

오늘은 집에서 월남쌈을 만들어 보려고 장을 봤습니다.

소고기 대신 값싼 돼지고기를 이용해서 한번 만들어보았습니다.


월남쌈 재료

라이스페이퍼, 돼지고기, 베이컨, 파프리카, 양파, 양배추, 깻잎

월남쌈 소스는 직접만들지 않고 마트에 파는것을 구입했습니다.

1. 월남쌈에 싸먹을 야채들을 준비합니다.

야채들은 취향에 맞는 것으로 준비하시면 될 것 같네요.

저는 파프리카, 양배추, 양파 그리고 깻잎을 준비했습니다.

처음하는거라 야채를 큼직큼직하게 준비했는데

한입에 쏙 넣을정도로 자르는게 좋을 것 같네요.

2. 돼지고기를 후라이펜에 구워줍니다.

샤브샤브용 소고기를 사려했으나.. 처음만들어보는 것이라

저렴한 돼지고기로 먼저 시작을 해보았습니다.

청양고추 하나 잘라넣어서 고기와 함께 요리했습니다.

3. 고기구우면서 동시에 베이컨도 함께 구워줍니다.

돼지고기 하나만 구우면 조금 심심할까봐 베이컨도

소량 구매하여 함께 세팅해봤습니다.

고기만 먹어도 될듯한 느낌이네요.

베이컨은 없어도 상관은 없었지만 있으니 더 맛있는 느낌이었어요.

4. 라이스페이퍼를 담글 뜨거운물을 준비하고

함께 싸먹을 깻잎을 깨끗이 씻었습니다.

라이스페이퍼와 월남쌈 소스는 마트에서 따로 구매했습니다.

소스를 만들어서 드시는분들도 많던데 나중에 도전해봐야겠네요.

밖에서 사먹는 월남쌈과는 아주많이 다른 느낌이었지만

맛은 생각했던 것보다 더 맛있었습니다.

저렇게 길게 싸져있어서 한입에 먹기는 힘들었지만

야채, 고기, 소스가 잘 어우러져서 폭풍흡입했던 것 같네요.


이번 처음 월남쌈을 만들고 먹으면서 느낀것은

다음에 만들때는 한입에 쏙 들어갈 정도로 만들어야겠다는 생각과

소고기를 한번 사용해봐야겠다고 느꼈습니다.


예쁜 그릇도 많이 사고싶고.. 하얀 테이블도 사고 싶어지네요.

보기좋은 떡이 먹기도 좋다는 말을 실천해보고 싶은 하루였습니다:)

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  1. 월남쌈
    집에서 도전해봐야겠네요
    넘맛있어보여요ㅎ
    • 다음엔 비쥬얼에 좀더 신경써야겠습니다! 보기좋은떡이 먹기도 좋듯이 ㅎㅎ
  2. 우와 요리 정말 잘하시네요...!!
    저는 집에서 밥해먹는 일이 거의 없어서 요리잘하시는 분들은 다 대단해보여요ㅎㅎ;;
    재료 써는 건 자신있는데 저도 따라해 볼 수 있겠죠?ㅠ
    시간날때 한번 도전해봐야겠어요^^
    • 부끄러운 요리실력입니다 ㅠㅠ 이런 저도 하는데 충분히 가능하실거 같습니다!
  3. 내용물 꽉찬 월남쌈이네요~^^
    크게 베어물어 드셨겠네요~
    • 네 입이 좀 아플정도네요.. 다음부턴 한입에 쏙 넣을수 있게 만들어야겠습니다 ㅎㅎ
  4. 군침이 도는게 참 맛있게 보이네요! ^^
    • 감사합니다. 더 노력해서 맛있어보이는 요리 많이 만들어봐야겠습니다:)
  5. 안그래도 저도 월남쌈 재료는 사다놓고 그대로 1달이 다되가네요~
    한번 해야지~ 하면서도 귀차니즘이란~
    저도 빠른시일안에 꼭 만들어먹을게요^^
    그럼 즐거운 하루 되세요
    • 미니흐님 레시피 잘 참고하러 가겠습니다 ㅎㅎㅎ
  6. 양념돼지고기라 맛있겠는데요~ ㅎ
    베이컨까지~~그럼 끝이네요 ㅋ
    식기류~중독됩니다..주방이 감당안되요 ㅎㅎ
    좋은 하루 보내세요~~ ^^
    • 넵 소고기만큼은 아니지만 괜찮았습니다! 식기류 너무 사고싶네요 ㅠㅠㅠ 조금씩 수집해야겠습니다:)
  7. 요리까지 하시는군요
    맛있어 보입니다 ㅎ
    • 밖에서만 먹다가 지갑이 탈탈.. 초보지만 도전하고있습니다 ㅎㅎ
  8. 집에있는 재료로 간단하게 해먹을수 있어서 좋네요
    무조건 야채긴 많아야하는지 알았는데 그럴필요도 없네요
    잘보구가용 ♡꾹^^
    • 넵 야채가 많으면 좋겠지만.. 최소한으로도 충분히 가능할것 같습니다:)
  9. 초간단 아주 잘 해서 드셨네요. 밖에서 먹는것 보다 저렴하고 푸짐하게 드셨네요.
    • 넵 아직은 요리실력이 초보!
      밖에서 먹는것보다는 가격적인 면은 확실히 저렴한것 같습니다:)

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