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대구맛집 / 삼겹살은 빡빡이, 빡빡이참숯화로구이

 

 

한국에서 가장 소비량이 많은 돼지고기

삼겹살은 최고의 소주안주가 아닐까 생각합니다.

오늘은 개인적으로 대구에서 가장 맛있다고 생각하는

삼겹살 전문점인 빡빡이참숯화로구이 리뷰입니다.

 

 

빡빡이 본점은 신천시장에 위치해 있습니다.

개인적으로 좋아하는 신천시장의 삼겹살집은

고기구워주는남자, 이진태소금구이, 빡빡이가 있는데

빡빡이가 가장 맛있는 것 같습니다.

 

 

가게 내부를 보면 좀 오래된 테이블과 의자

세련된 느낌과는 조금 거리가 있습니다.

자리는 많은편이고 단체테이블도 있습니다.

날씨 좋을때는 바깥에서 고기구워 먹기도 합니다.

 

 

삼겹살 기준 200g에 9,500원으로

앞에 말한 가게 중 가장 저렴한 가격입니다.

가격보다는 맛 때문에 자주 방문하는 가게입니다.

3인분부터 주문가능합니다.

 

 

일반 고기집과 다를 것 없는 기본찬이 세팅됩니다.

명이나물도 넉넉하게 주고 계란찜도 나쁘지 않습니다.

 

 

많이 못먹어서 2인분 시키면 충분할 것 같긴한데

3인분부터 주문가능이라 어쩔수 없이 3인분.

원래 삼겹살만 먹는데 항정살도 1인분 추가해봤습니다.

 

 

빡빡이의 유일한 단점이라고 생각하는 것은

고기를 직접 구워야 한다는 것입니다.

직원들이 직접 구워주는 고기집만 가다가

직접 구워먹으려고 하니 조금 불편한점이 있었습니다.

 

 

고기가 다 잘려나오기 때문에 굽기는 편합니다.

큼직하게 썰어줘서 조금 더 짤라도 될 것 같네요.

 

 

직접 굽는거만 빼면 고기는 정말 맛있습니다.

두툼한데 고기가 질기지 않고 부드러운 느낌.

적절한 기름기, 살코기와 비계의 비율도 좋습니다.

 

 

항정살은 처음 시켜봤는데

저는 삼겹살이 더 맛있었던 것 같습니다.

 

 

총점 ★★★★

대구에서 삼겹살은 빡빡이가 가장 맛있는듯.

고기맛과 가격, 양은 나무랄데 없는 곳입니다.

단점은 고기를 직접 구워야 한다는 불편함과

손님들이 너무 많아고 테이블 간 간격이 좁아서

조용한 식사는 사실상 힘들다고 봐야합니다.

개인적으로는 여기서 고기 먹고난 뒤로

싼마이 고기집은 못먹을 정도가 되버렸네요.

 

■ 신천시장 빡빡이참숯화로구이 본점

주소 : 대구 수성구 들안로 395(범어동 1311)

영업시간 : 17:00~03:00

Tel. 053-752-9285

주차 : X