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대구맛집 / 생활의 달인 중화비빔밥, 유창반점

 

 

중화비빔밥은 후추, 고추기름 등으로 매콤한 맛을 내고

고기와 해산물이 들어간 비빔밥으로

대구, 경북권에서 찾아볼 수 있는 음식입니다.

 

 

오늘 방문한 곳은 2017년 3월에 생활의 달인에

중화비빔밥 달인으로 소개된 곳으로

이미 유명한 곳이지만 이제야 방문해보았습니다.

다행히 웨이팅은 하지 않고 들어갈 수 있었습니다.

 

 

주차장은 따로 없기 때문에

근처에 있는 남산향수길 주차장을 이용하시면 됩니다.

주차가격이 저렴한 편이라 좋았습니다.

 

 

가게는 여기가 맞나싶을 만큼 골목구석에 있습니다.

안으로 들어가면 화살표로 가게 위치가 표시되어 있어서

찾아가는데는 크게 무리가 없을 것 같습니다.

 

 

가게 내부는 일반적인 테이블과

마루 위와 방은 좌식자리로 구성되어 있습니다.

밖에서 보던것에 비해 자리는 꽤 많은편입니다.

평일 점심 때 방문했는데 손님도 많았습니다.

 

 

단무지, 양파 등은 셀프로 이용해야 합니다.

유창반점은 특이하게 메뉴판이 따로 없습니다.

직원이 주문받을 때 어떤 메뉴가 있는지 설명해줍니다.

짜장면, 짬뽕, 중화비빔밥과 만두가 있습니다.

 

 

중화비빔밥(7,000원)

다른 중국집의 중화비빔밥과 크게 다르지 않은 비주얼

어쩌면 비주얼만으로는 조금 허접해보이기도 합니다.

짬뽕국물도 함께 나옵니다.

 

 

불맛보다는 후추향이 조금 더 강하게 느껴집니다.

자극적인 맛은 아니고 단순 매운향만 느껴져서 아쉬웠습니다.

양념에 단맛은 거의 없는 편이라 맛있다는 느낌이 조금 덜했습니다.

고기, 오징어, 야채의 밸런스는 괜찮았고

밥은 너무 질다는 느낌을 받았습니다.

 

 

짬뽕(6,000원)

양도 아주 푸짐하고 군침도는 비주얼의 짬뽕

역시나 동네짬뽕과 큰 차이는 없어보입니다.

평소에 짜지 않게 먹는편인데

그럼에도 불구하고 간이 좀 약하다고 느꼈습니다.

 

 

 

면에 국물이 제대로 베여있지 않아서 따로 노는 느낌

많이 매운편은 아니지만 시원하다는 느낌보다는 매운향만 올라오는 느낌

짬뽕은 별로 좋아하지 않는 음식이라 맛에 대한 평가가 좀 박한편

 

 

짬뽕 국물은 따로 포장도 가능합니다.

 

 

군만두(4,000원)

군만두보다 튀김만두에 더 가까운 느낌입니다.

특별한 것 없는 평범한 만두였습니다.

만두 전문점이 아니기 때문에 기대를 하진 않았지만

다음에 방문한다면 만두는 굳이 시키지 않을 것 같습니다.

 

 

총점 ★★☆

그저그랬는데 대구사람들은 맛있다고 하는 걸 보면

대구 사람들이 이런 후추향에 익숙한 것이 아닌가 싶습니다.

신천시장의 황제떡볶이, 윤옥연할매떡볶이를 먹어보면

이런 후추향이 아주 강한것을 느낄 수가 있는데

이것이 호불호가 확실히 갈릴만한 것이기 때문에

유창반점도 맛있는 사람은 엄청 맛있고

그렇지 않은 사람들은 고개를 갸우뚱 할 것으로 생각합니다.

 

■ 대구 중화비빔밥 달인, 유창반점

주소 : 대구 중구 명륜로 18-7(남산2동 249-2)

영업시간 : 매일 11:00 - 20:00, 일요일, 명절당일 휴무

Tel. 053-254-7297

주차 : 불가(남산향수길 주차장 추천)