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대구맛집 / 삼덕동 일식전문점, 이쿠조

 

 

오픈한지 얼마 되지 않은 삼덕동 이쿠조

돈까스와 라멘이 맛있는 일식전문점이라고 합니다.

올 때마다 느끼는 삼덕동 공영주차장의 필요성

주차 때문에 배가 더 고픈 상태로 방문했습니다.

 

 

가게는 골목 입구쪽에 자리잡고 있어서

찾아가기는 어렵지 않았습니다.

밖에서도 큼직하게 보이는 메뉴판은

웨이팅 하면서도 무엇을 먹을지 고르기 쉬울 것 같습니다.

 

 

가게 내부는 굉장히 깔끔하게 꾸며져있습니다.

생각보다 자리는 많이 없는편이었고

테이블 간 간격이 넓어서 편하게 식사할 수 있었습니다.

아주 깔끔한 일본의 가게에 온 느낌이었습니다.

 

 

가게만큼 깔끔해보이는 메뉴판

메인메뉴는 돈가스, 면류와 덮밥입니다.

메뉴에 대한 설명이 아주거창하게 되어있었습니다.

주문과 동시에 조리되기에 약 10분 정도 걸린다고합니다.

 

 

기본반찬이 먼저 세팅되었습니다.

흔한 일식집에서 볼 수 있는 반찬들

부족함 없는 기본반찬이었고

샐러드를 따로 주시는게 좋았습니다.

 


프리미엄 돈가스(12,000원)

돼지 한마리에서 약 5인분밖에 나오지 않는

제일 부드러운 가브리살과 등심이 섞여있는 부위를

저온으로 튀겨낸 일식 돈가스입니다.

왕새우튀김 1마리가 추가 토핑됩니다.

 

 

바삭바삭한 식감에 큼직하게 나옵니다.

겉보기에는 등심과 안심을 섞어놓은 모양이고

맛은 보기보다 많이 퍽퍽하지는 않았습니다.

양도 사진이나 실제로 보는것보다 많은편인 것 같습니다.

 

 

한가지 아쉬운 것이 있다면

튀김옷이 너무 많은 것 같은 느낌입니다.

돈가스 소스보다는 소금에 찍어먹다보니

튀김옷이 많아서 입천장이 조금 까진 느낌입니다.

 

 

소금, 와사비, 겨자소스가 함께 나옵니다.

소금이 조금 특이했는데 맛은 괜찮았습니다.

새우튀김은 그냥 새우튀김입니다.

 

 

치즈돈가스(10,000원)

자연산 99.9% 모짜렐라와 체다치즈로

훨씬 진한 풍미를 자랑하는 치즈듬뿍 돈가스.

아마 몇몇 손님들은 SNS에서

이 돈가스를 보고 방문하지 않을까라는 생각입니다.

 

사진보다 실제로 돈가스 크기가 더 컸습니다.

안에 치즈가 꽉차있었고 소스도 따로 나옵니다.

많이 느끼하지 않았고 양도 전혀 부족하지 않았습니다.

 

 

여태껏 먹어본 치즈돈까스 중에서 괜찮은 편이었지만

치즈돈까스가 주는 전형적인 맛에서

크게 벗어나지는 않는 맛이었습니다.

 

 

총평 ★★★☆

바삭한 돈가스를 좋아하는 사람이라면 추천드립니다.

예쁜 SNS용 사진을 원한다면 치즈돈가스를

고기의 맛을 느끼고 싶다면 프리미엄을 추천드립니다.

전 치즈돈가스보다는 프리미엄이 더 맛있었습니다.

가게도 굉장히 깔끔하고 음식맛도 나쁘지 않아서

입소문 나면 손님도 굉장히 많아질 것 같습니다.

크게 기대안하고 방문해서 더 만족했던 이쿠조였습니다.

 

■ 삼덕동 일식전문점 이쿠조

주소 : 대구 중구 달구벌대로445길 16-17(삼덕동3가 327-4)

영업시간 : 11:30 - 21:30, 둘째 넷째 화요일 휴무

Tel. 070-8845-0400

주차 : X